La actividad es gratuita y está dirigida a docentes, investigadores, extensionistas, estudiantes, organizaciones de productores de la Agricultura Familiar, técnicos de terreno, agentes de desarrollo, decisores públicos.
Fecha y lugar de realización: 13 y 14 de agosto, en la Biblioteca conjunta de la Facultades de Ciencias Veterinarias y Ciencias Agrarias y Forestales (Avenida 60 y 118, La Plata, provincia de Buenos Aires).
Fecha límite para presentación de trabajos: lunes 7 de julio.
A partir de la ronda en curso, El Almacén Cooperativo «La Justa» que funciona en nuestra Facultad, además de ser un punto fijo de la comercializadora, se convertirá en un nodo de retiro de los productos pedidos a través de la web, con horario de entrega los viernes entre las 10 y las 12.
Compartimos con alegría este nuevo paso en la ampliación de estrategias impulsadas por nuestra Facultad para facilitar el acceso a alimentos agroecológicos y fortalecer la producción y la comercialización de productos de calidad de la Agricultura Familiar local a precios justos.
La charla se realiza en bajo modalidad presencial el marco del Sexto Ciclo que organiza la Cátedra de Medicina Equina
Disertante: Epecialista Médica Veterinaria Candelaria Zubia y Especialista Médico Veterinario Horacio Terziotti.
Fecha, horario y lugar de realización: jueves 19 de junio de 2025 en el Auditorio Zaccardi de la Facultad. La acreditación es a las 18.00 e inicia a las 18.30.
Charla y demostración práctica sobre selección de terneras al destete
La Actividad Formal de Extensión organizada por Sociedad Rural de Punta de Indio y nuestra Secretaría de Extensión el 11 de abril contó con 65 asistentes, pertenecientes a los grupos de trabajo de Punta Indio y Bavio, de los cuales participa la Cátedra de Producción Bovina de la Facultad desde hace más de dos décadas.
La jornada incluyó un segmento de desarrollo teórico introductorio, a cargo del Médico Veterinario Federico Guzmán de la Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), quien expuso los objetivos y herramientas disponibles para la selección de las terneras de reposición en los rodeos de cría comerciales.
Luego se realizó una actividad práctica en los corrales, que incluyó selección fenotípica de 12 terneras dividas en 4 lotes de 3 hembras cada uno, a partir de las diferencias entre animales y utilidades de cada uno.
Proyecto de Convocatoria Específica para Centros Comunitarios de Extensión Universitaria
Desde la perspectiva de la Salud Pública y Epidemiología Social, mantener los procesos de salud-enfermedad junto a atención y cuidado en las familias resulta complejo sobre todo en aquellos territorios marcados por la precariedad y vulneración de derechos, si a esta problemática se suman los propios de las mascotas convivientes y el ambiente o territorio el problema podría ser mayor. La Promoción de la Salud constituye un proceso político y social global que abarca acciones dirigidas a modificar las condiciones sociales, ambientales y económicas, con el fin de favorecer su impacto positivo en la salud individual y colectiva centrándose en garantizar la salud al más alto nivel posible con solidaridad y equidad.
En ese sentido, se torna necesario incluir acciones territoriales para mejorar la alerta temprana de enfermedades zoonóticas mediante la promoción de la salud, atención y cuidado de las familias.
Proyecto de Voluntariado Universitario Educación popular y salud y Programa de Extensión de la UNLP Seguridad Alimentaria y Educación Popular para trabajadores
Desde hace más de 20 años el grupo interdisciplinario Grupo de Educación Popular en Seguridad Alimentaria (GEPSA) realiza capacitaciones teórico-prácticas sobre temáticas en seguridad e higiene alimentaria, producción de alimentos inocuos, reconociendo el papel de los trabajadores tanto en la producción, elaboración y servicio de alimentos, como en el riesgo asociado a la transmisión de enfermedades zoonóticas. Estos cursos se desarrollan en agrupaciones sociales, bachilleratos de adultos, comedores barriales, cooperativas de productores familiares, contextos de encierro, etc. Permiten obtener el carnet de manipulador avalado por el Ministerio de Desarrollo Agrario, con una duración de 3 años.
Proyecto de Convocatoria Específica para Centros Comunitarios de Extensión Universitaria
El proyecto acompaña a familias productoras vinculadas al Centro Educativo para la Producción Total (CEPT) N°29, del radio de influencia del Centro Comunitario de Extensión de Magdalena y Punta Indio. En relación a esta institución existe un grupo de familias productoras de huevos para consumo denominadas “La Juntada”.
A partir del diálogo con los docentes del CEPT, y fundamentalmente a raíz del Proyecto de Extensión: “Fortalecimiento de la avicultura familiar sostenible. Acompañamiento a familias productoras del CEPT N° 29 de Payro”, (2019), es que, se detectó la necesidad de profundizar los conocimientos relacionados a la producción avícola, en especial de gallinas ponedoras, para un desarrollo socioeconómico sustentable. Con la trayectoria y experiencia previa en el territorio, este proyecto pretende dar continuidad y renovar el compromiso social de la universidad a partir del trabajo en conjunto con las/los estudiantes y docentes de ambas instituciones, llevando adelante visitas a las familias productoras, en donde se desarrollan talleres de capacitación, prácticas, charlas técnicas, en relación a problemáticas sanitarias-productivas.
Proyecto de Convocatoria Específica para Centros Comunitarios de Extensión Universitaria.
Este proyecto propone la realización de acciones comunitarias en el barrio Villa Elvira para la prevención y promoción de enfermedades zoonóticas propiciando el bienestar humano, animal y ambiental.
Aplicando medidas sanitarias se busca sensibilizar y generar cambios de hábitos en la comunidad que sean replicables y extensibles a otros centros comunitarios de extensión.
El proyecto consiste en un relevamiento y análisis de datos, seguido de una campaña de concientización que incluye atención primaria, vacunación y toma de muestras en animales, y por último un plan de educación sanitaria que incluye talleres educativos para la comunidad.
Proyecto de Convocatoria Específica para Centros Comunitarios de Extensión Universitaria.
El proyecto promueve el fortalecimiento de los productores de la Agricultura Familiar, promoviendo el desarrollo e incorporación de la producción Apícola en la región de Magdalena y Punta Indio. Se destaca por la participación de la mesa Apícola regional, integrada por distintos actores sociales (INTA proapi, ministerio de desarrollo agrario, municipio Magdalena, sociedad rural Magdalena, CEA bavio, CEPT N 29 y asociación Apícola de Magdalena). En la mencionada mesa se busca detectar y caracterizar las problemáticas del sector y mediante la articulación entre las instituciones lograr abordarlas desde una mirada interdisciplinar. Otros de sus objetivos es buscar que los estudiantes puedan complementar su formación profesional aprovechando los beneficios del contacto con productores y enriquecerse con vivencias en el territorio donde podrían desarrollarse como futuros Médicos Veterinarios, Ingenieros Agrónomos o carreras afines.
Proyecto de Convocatoria Específica para Centros Comunitarios de Extensión Universitaria.
El proyecto intenta promover la producción pecuaria para el autoconsumo en áreas del cinturón frutihortícola de la ciudad de La Plata. Proveer asesoramiento en manejo, sanidad y reproducción a las unidades productivas familiares. Contribuyendo a la generación de alimentos que brinden seguridad alimentaria y posibiliten una mejora en la economía y nutrición familiar. Las familias recibirán capacitación para la producción de animales de granja (gallinas y conejos) así como asesoramiento veterinario para incentivar la producción de animales de producción de traspatio aprovechando el descarte fruti hortícola de la casa, se incentiva, además, al aprovechamiento de espacios pequeños para la producción animal, si la familia no dispone de grandes espacios físicos. Se acompañará la producción aumentando así el producto final (carne, huevos)
