Extensión

En el marco del Proyecto de Extensión «La comparsa.edu.ar – IV parte» que organiza la Cátedra de Producción Ovina y Caprina, el 27 y 28 de noviembre se llevó a cabo esta Jornada en el campo didáctico Don Joaquín que la Facultad gestiona en la localidad de Bartolomé Bavio.

La actividad inició con un módulo teórico en el que se dictaron contenidos sobre la técnica de esquila suelta New Pattern, el acondicionamiento de lanas, y el bienestar animal en la esquila. Durante la siguiente jornada y media se realizó, a su vez, la práctica supervisada por instructores y docentes.

De la Jornada participaron 21 personas, entre estudiantes y docentes, tanto de la Facultad como de escuelas agrotécnicas, además de un esquilador de PROLANA y un productor esquilador. Esta actividad busca que los participantes puedan relacionar los aspectos teóricos y prácticos, además de capacitarlos en la importancia del bienestar animal, la correcta técnica de esquila y el acondicionamiento para mejorar la calidad, valor y presentación de la lana.

La Secretaría de Extensión de la Facultad informa que, en el marco del «Noveno Concurso de Vaquillonas de Reposición de Razas Carniceras de Bavio 2025» tuvo lugar la charla sobre el «Momento de la ganadería: alta demanda y precios a nivel mundial» que dictó el Magíster Fernando Gil. Fue en el CEA de Bavio y contó con la participación de más de 50 asistentes entre ganaderos, veterinarios, docentes, estudiantes universitarios y secundarios.

Durante el desarrollo de la charla, Gil realizo un pantallazo respecto al modo en que se ha venido desarrollando el mercado ganadero en Argentina, haciendo hincapié en lo ocurrido durante el último año y las perspectivas a nivel nacional para los próximos años ante las necesidades que presenta el contexto global para el consumo de carnes.

Todos los años, la Secretaría de Extensión ofrece Becas de Formación en Extensión para estudiantes de ambas carreras, con la finalidad de estimular su vocación extensionista y lograr una inserción e interrelación cada vez más profunda con el entramado social, desde el abordaje de las distintas competencias de nuestra profesión, complementando la formación académica con la experiencia extensionista, uno de los pilares estatutarios de la Universidad reformista.

El plan de trabajo de las y los becarios suele incluir algunas de estas actividades:

  • Organizar espacios de promoción de la extensión
  • Formar parte del equipo de trabajo en el Curso Electivo de Formación en Extensión Universitaria
  • Trabajar en territorio con directores de Proyectos
  • Participar en talleres con estudiantes
  • Organizar jornadas territoriales
  • Realizar tareas en la Secretaría
  • Participar en jornadas y congresos extensionistas
  • Participar en Actividades Formales de Extensión.

El cronograma para la convocatoria 2025-2026 es el siguiente:

  • 18 a 30 de Noviembre de 2025: difusión de la propuesta por parte de la Secretaría de Extensión e inscripción de postulantes por mesa de entradas, con la siguiente documentación: curriculum vitae y analítico del postulante, nota dirigida al comité de aplicación (especificar voluntad de postulación, conocimiento y aceptación de las condiciones del reglamento)
  • 1° a 5 de diciembre de 2025: entrevistas y evaluación de postulantes.
  • 9 de diciembre de 2025: difusión de resultados.
  • 1° de febrero de 2026: inicio de nuevo ciclo de becas.
Accedé desde acá al Reglamento del Programa de Becas de Extensión.
Bajá desde acá el modelo de nota para presentarte.

Fue dictada por docentes de la Facultad para formar a los estudiantes de la Escuela de Jockey aprendiz del Hipódromo de La Plata en temas relacionados al equino Sangre Pura de Carrera (SPC).

La organizó la Cátedra Medicina Equina, el Instituto de Lotería y Casinos de la Provincia de Buenos Aires y el Hipódromo de La Plata y contó con el auspicio de la Fundación Hípica Rocha de Plata.

Durante la actividad se realizaron diferentes talleres, charlas, conversatorios y visitas al Museo de Anatomía y al Servicio de Medicina y Cirugía de Grandes animales de nuestra casa de estudios, en la que participaron docentes, Nodocentes y estudiantes de la institución.

Su desarrolló permitió a los estudiantes del Centro de Capacitación Técnica de Turf profundizar conceptos en relación a los equinos que les permitirán cumplir un mejor desempeño como profesionales del jockey, tales como: la anatomía, la importancia de los planes sanitarios, los diferentes tipos de entrenamientos, la nutrición, el herraje, las buenas prácticas en el manejo y bienestar del equino y del jockey, etc.

A su vez, posiblitó para los asisitentes adquirir conciencia sobre las diferentes alteraciones que puede presentar un caballo (las cuales pueden llevar a un bajo rendimiento deportivo o lesiones de los equinos y / o del jockey) y generó mesas redondas y foros de discusión que se constituyeron como espacios de encuentro entre los actores involucrados (jockeys profesionales o ex jockeys, veterinarios, médicos, herradores, estudiantes de medicina veterinarias).

El Laboratorio König, donó a la Secretaría de Extensión de nuestra Facultad más de 1000 dosis de antiparasitarios que se aplicarán a pequeños animales de compañía (caninos y felinos) durante las diferentes Actividades Formales de Extensión (AFEs), programas y proyectos que realiza nuestra institución en el territorio.

Agradecemos esta iniciativa y esperamos poder seguir previniendo zoonosis y promoviendo juntos la salud animal y humana.

Objetivo: Capacitar a estudiantes, nodocentes (auxiliares de campo) y docentes de la Facultad sobre las buenas prácticas pecuarias en referencia al manejo de la preesquila.

Organiza:

  • Cátedra de Producción Ovina y Caprina. Departamento de Producción Animal.
  • Cátedra de Zootecnia General. Departamento de Producción Animal.

Directora: Doctora María Verano Gómez.

Codirectora: Magister Médica Veterinaria Vanessa Pastorelli.

Contacto:  prodovinaycaprina.fcvunlp@gmail.com

Objetivo: Capacitar a productores, trabajadores rurales, docentes, no docentes y estudiantes de varios niveles educativos en la técnica de esquila de alto rendimiento New Pattern y acondicionamiento bajo protocolo PROLANA para pequeños productores.

Organiza:

  • Cátedra de Producción Ovina y Caprina. Departamento de Producción Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata.
  • Programa para el Mejoramiento de la Calidad de la Lana «PROLANA».
  • Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.

 Directora: Magister Médica Veterinaria Vanessa Pastorelli.

 Codirector: Médico Veterinario Mauricio Pugh.

Destinatarios: trabajadores rurales, productores, no docentes UNLP, estudiantes de educación media y CEPT, estudiantes de la Facultad, docentes, artesanos y comunidad rural en general.

Contacto: prodovinaycaprina.fcvunlp@gmail.com

Formó parte del Ciclo CONVERSATORIO EN EL CEDIVE y se dictó también el mismo día la charla «Estrategias genéticas y sanitarias en la selección de toros: paratuberculosis bajo la lupa»

Participaron ganaderos, estudiantes de veterinaria y veterinarios.

Los disertantes fueron los Doctores Médicos Veterinarios Alberto Prando (docente de la cátedra de Producción Bovina) y Gabriel Travería (integrante del CEDIVE).

Hasta el 30 de noviembre, docentes de la Facultad dictarán este ciclo de charlas que propone formar a los estudiantes de la Escuela de Jockey aprendiz del Hipódromo de La Plata -perteneciente al Centro de Capacitación Técnica del Turf-, en temas relacionados al equino Sangre Pura de Carrera (SPC).

Los jockeys de caballos de carreras que participan en los circos hípicos más importantes del país (La Plata, Palermo y San Isidro) son un eslabón trascendental en la industria hípica, desde el entrenamiento hasta las competencias que se desarrollan durante todo el año en los diferentes hipódromos de la Argentina.

Los equinos son la otra parte imprescindible de esta industria sin chimeneas, en la que la mano de obra de los peones, capataces, entrenadores, vareadores, galopadores y jockeys, desde el haras al disco, es fundamental para que la actividad pueda funcionar correctamente.

Dado que la monta, gestación, nacimiento, cría, doma, entrenamiento, competencias, etc., no pueden remplazarse completamente por tecnología, muchos jóvenes que saben andar a caballo, no sólo quieren aprender a correr equinos SPC, sino que desean profundizar sus conocimientos para trabajar en hipódromos o centros de entrenamiento de del mundo, como jockey o aprontadores y hacer de esto su sostén económico.

Por las cualidades que presentan, muchos jockeys argentinos migran a diferentes sitios hípicos del mundo (Estados Unidos, España, Uruguay, Japón, Francia, Italia, Emiratos Árabes Unidos, etc.) para desarrollar su pasión. Esta formación, organizada por la Cátedra Medicina Equina de la Facultad junto al Instituto de Lotería y Casinos de la Provincia de Buenos Aires y el Hipódromo de La Plata, permitirá a los profesionales de la fusta adquirir nuevas herramientas y saberes para llevar adelante su trabajo de manera óptima aquí y en cualquier otro país.

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