Proyecto de Convocatoria Específica para Centros Comunitarios de Extensión Universitaria.
El proyecto intenta promover la producción pecuaria para el autoconsumo en áreas del cinturón frutihortícola de la ciudad de La Plata. Proveer asesoramiento en manejo, sanidad y reproducción a las unidades productivas familiares. Contribuyendo a la generación de alimentos que brinden seguridad alimentaria y posibiliten una mejora en la economía y nutrición familiar. Las familias recibirán capacitación para la producción de animales de granja (gallinas y conejos) así como asesoramiento veterinario para incentivar la producción de animales de producción de traspatio aprovechando el descarte fruti hortícola de la casa, se incentiva, además, al aprovechamiento de espacios pequeños para la producción animal, si la familia no dispone de grandes espacios físicos. Se acompañará la producción aumentando así el producto final (carne, huevos)
Directora: Ana Carolina Cattaneo.
Contacto: acattaneo@fcv.unlp.edu.ar
Cátedra: Mejoramiento Animal y Genética de Poblaciones.
