Proyecto de Convocatoria Específica para Centros Comunitarios de Extensión Universitaria
El proyecto acompaña a familias productoras vinculadas al Centro Educativo para la Producción Total (CEPT) N°29, del radio de influencia del Centro Comunitario de Extensión de Magdalena y Punta Indio. En relación a esta institución existe un grupo de familias productoras de huevos para consumo denominadas “La Juntada”.
A partir del diálogo con los docentes del CEPT, y fundamentalmente a raíz del Proyecto de Extensión: “Fortalecimiento de la avicultura familiar sostenible. Acompañamiento a familias productoras del CEPT N° 29 de Payro”, (2019), es que, se detectó la necesidad de profundizar los conocimientos relacionados a la producción avícola, en especial de gallinas ponedoras, para un desarrollo socioeconómico sustentable. Con la trayectoria y experiencia previa en el territorio, este proyecto pretende dar continuidad y renovar el compromiso social de la universidad a partir del trabajo en conjunto con las/los estudiantes y docentes de ambas instituciones, llevando adelante visitas a las familias productoras, en donde se desarrollan talleres de capacitación, prácticas, charlas técnicas, en relación a problemáticas sanitarias-productivas.
Directora: Naiara Gamarra.
Contacto: ngamarra@fcv.unlp.edu.ar, corbalanvaleria15@gmail.com
Cátedra: Producción de Aves y Pilíferos.
