Institucional

Directora: Doctora Fernanda Coll Cárdenas.

Correo electrónico: departamento.basicas@fcv.unlp.edu.ar

INTEGRACIÓN DEL DEPARTAMENTO

Cátedras, Laboratorio y Servicios

  • Anatomía Descriptiva y Topográfica
  • Anatomía Comparada
  • Introducción a la Biofísica
  • Bioquímica
  • Bioestadística.
  • Histología y Embriología
  • Fisiología
  • Fisicoquímica aplicada a la fisiología
  • Laboratorio de Histología
  • Laboratorio de Neurociencias
  • Laboratorio de nutrición mineral y fisiología reproductiva.
  • Centro de fisiología y fisiopatología del caballo de deporte

Cursos de la Carrera de Medicina Veterinaria

  • Anatomía Veterinaria
  • Bioestadística
  • Biofísica
  • Biología Celular y del Desarrollo
  • Bioquímica
  • Embriología y Anatomía Sistémica
  • Fisicoquímica aplicada a la Fisiología Veterinaria
  • Fisiología
  • Histología
  • Inglés Técnico

Cursos de la Carrera de Microbiología

  • Algebra
  • Anatomía e Histología Básica
  • Biología Celular y Molecular
  • Biología General
  • Calculo
  • Física
  • Fisiología General
  • Inglés Técnico
  • Química Biológica
  • Química I
  • Química II

Cursos electivos

Director: Doctor Eduardo Mórtola (Profesor Miembro Titular de la Junta Departamental).

Correo electrónico: departamento.epizootiologia@fcv.unlp.edu.ar

INTEGRACIÓN DEL DEPARTAMENTO

Cátedras, Laboratorios y Servicios

  • Parasitología y Enfermedades Parasitarias
  • Enfermedades Infecciosas
  • Higiene, Epidemiología y Salud Pública
  • Tecnología y Sanidad de los Alimentos
  • Inmunología Veterinaria
  • Parasitología Comparada
  • Inmunología I
  • Inmunología II
  • Bioestadística
  • Salud Pública
  • Laboratorio de Inmunoparasitología
  • Laboratorio de microbiología de los alimentos.
  • Laboratorio de Inmunología I

Cursos de la Carrera de Medicina Veterinaria

  • Bromatología, higiene e inspección de productos alimenticios
  • Epidemiología y salud pública aplicada
  • Epidemiología y salud pública básica
  • Ética y legislación veterinaria
  • Infectología, Zoonosis y Enfermedades exóticas y emergentes
  • Inmunología animal aplicada
  • Inmunobiología animal básica
  • Parasitología
  • Tecnología aplicada a productos alimenticios

Cursos de la Carrera de Microbiología

  • Análisis Inmunológicos Aplicados a la Microbiología
  • Bioestadística
  • Bioética y Legislación
  • Epidemiología
  • Gestión de calidad
  • Gestión de Plagas y Biorremediación
  • Inmunología General y Molecular
  • Inmunoprofilaxis e Inmunoterapia
  • Microbiología y Tecnología de los Alimentos
  • Parasitología General
  • Producción de Biológicos

Cursos electivos

Director: Médico Veterinario Alberto Prando.

Correo electrónico:  departamento.produccion@fcv.unlp.edu.ar

INTEGRACIÓN DEL DEPARTAMENTO

Cátedras, Laboratorios y Servicios

  • Genética General
  • Mejoramiento Animal y Genética de Poblaciones
  • Economía Agraria
  • Nutrición animal y alimentos
  • Zootecnia general
  • Bienestar animal
  • Producción Porcina
  • Producción Ovina y Caprina
  • Producción Bovina
  • Producción Equina
  • Producción de Aves y Pilíferos
  • Patología de Aves y Pilíferos
  • Laboratorio de Diagnostico de Enfermedades de las Aves y Pilíferos
  • Campos

Cursos de la Carrera de Medicina Veterinaria

  • Bienestar animal
  • Biotecnologías de la reproducción
  • Economía general y sociología
  • Enfermedades de las aves y pilíferos
  • Genética de poblaciones y mejoramientos animal
  • Genética general
  • Gestión de empresas y economía agraria
  • Nutrición animal y alimentos
  • Producción de aves y pilíferos
  • Producción de bovinos de carne
  • Producción de bovinos de leche
  • Producción equina
  • Producción ovina y caprina
  • Producción porcina
  • Zootecnia general

Directora: Doctora Mariana Machuca.

Correo electrónico: departamento.preclinicas@fcv.unlp.edu.ar

INTEGRACIÓN DEL DEPARTAMENTO

Cátedras, Laboratorios y Servicios

  • Patología General Veterinaria
  • Patología Especial
  • Semiología y Propedéutica
  • Farmacología Especial y Toxicología
  • Farmacología General y Clínica
  • Medicina Operatoria
  • Servicio de Anatomía Patológica
  • Servicio Central de Microscopia Electrónica
  • Servicio de análisis de imágenes de patología

Cursos de la Carrera de Medicina Veterinaria

  • Cirugía general I
  • Farmacología especial y toxicología
  • Farmacología general
  • Patología especial
  • Patología general
  • Semiología

Cursos de la Carrera de Microbiología

  • Farmacología y Toxicología Aplicadas a la Microbiología
  • Patología General
  • Sistema Científico y Tecnológico

Cursos optativos

Directora: Doctora Eleatrice María de las Mercedes Gatti .

Correo electrónico: departamento.microbiologia@fcv.unlp.edu.ar

INTEGRACIÓN DEL DEPARTAMENTO

Cursos de la Carrera de Medicina Veterinaria

  • Introducción a la Ciencia de Animales de Laboratorio
  • Microbiología I
  • Microbiología II

Cursos de la Carrera de Microbiología

  • Análisis Genéticos Aplicados a la Microbiología
  • Animales de Laboratorio
  • Bacteriología General
  • Bioinformática
  • Bioprocesos
  • Genética General y Microbiana
  • Gestión y Acreditación del Laboratorio
  • Herramientas de Ingeniería Genética
  • Ingeniería Genética Aplicada
  • Micología General
  • Microbiología Ambiental
  • Microbiología Aplicada a la Inocuidad de los Alimentos
  • Microbiología Clínica Animal
  • Microbiología Clínica Humana I
  • Microbiología Clínica Humana II
  • Microbiología de las Enfermedades Infecciosas
  • Microbiología General
  • Prevención y Control de las Enfermedades Zoonóticas
  • Técnicas de Muestreo
  • Virología General

Cursos Electivos

Responsable: Contadora Liliana Librán.
Conmutador: (0221) 423-6663/4. Interno 405.
Correo electrónico: funvet@fcv.unlp.edu.ar
Dirección: Avenida 60 y 118 s/n. La Plata (CP 1900). Provincia de Buenos Aires. Argentina.
Atención de la administración: Lunes a viernes, de 7 a 15.
Cobro de prestaciones: Lunes a viernes, de 8 a 15.

La Fundación tiene por objeto contribuir a mejorar el funcionamiento y brindar apoyo a la Facultad de Ciencias Veterinarias, satisfaciendo necesidades en sus actividades académicas, de investigación y de extensión y la vinculación con el medio en sus diversas formas. Para cumplir su objeto recibe y otorga subsidios y ayudas para la ejecución de estudios, trabajos e investigaciones, celebra convenios con instituciones públicas y privadas, provee fondos para el otorgamiento de becas a docentes, alumnos e investigadores y para contratar o becar profesores o investigadores para impartir enseñanza de posgrado, entre otras actividades.

La creación del Instituto de Anatomía de la Facultad de Medicina Veterinaria (así denominada en aquel momento la actual Facultad de Ciencias Veterinarias) de la Universidad Nacional de La Plata, en el año 1924, incentivó los trabajos de docencia e investigación científica sobre la anatomía de los animales domésticos.

Bajo la dirección del Doctor Víctor Manuel Arroyo, quien en ese entonces fue el primer profesor titular por concurso de las dos asignaturas anatomía dictadas en el Instituto, se realizaron piezas anatómicas empleando diferentes técnicas que permitían su conservación a lo largo del tiempo.

Esas piezas más las que ya habían sido producidas por los profesores en años anteriores, sentaron las bases del acervo del Museo de Anatomía Veterinaria, como se lo denominó en aquel momento.

Desde esos años, anualmente, se realizan disecciones de las diferentes partes animales, así como también se obtienen llenados vasculares con variados componentes, se conservan piezas anatómicas en líquidos conservantes, se disecan, insuflan y desecan diversos órganos huecos, los cuales son utilizados para el dictado de las asignaturas del Instituto de Anatomía.

A lo largo de los años, técnicas de avanzada permitieron obtener piezas invalorables como material de apoyo docente, e incentivaron a los docentes, investigadores y alumnos del Instituto a profundizar los conocimientos de la anatomía animal y a implementar métodos de estudio para volcar lo aprendido como ciencia aplicada a la clínica y a la cirugía.

La cercanía física e institucional del Jardín Zoológico de la Ciudad de La Plata, posibilitó el trabajo anatómico en varias especies silvestres, enriqueciendo aún más la colección que presenta actualmente el Museo de Anatomía Veterinaria.

El 30 de diciembre de 1974, en homenaje post mortem a su creador, el museo recibió el nombre de «Museo Doctor Víctor Manuel Arroyo» representando en la actualidad un patrimonio cultural, educativo e histórico de larga trayectoria.

En sus tres salas se encuentra una de las colecciones de piezas anatómicas animales más completa, que fue realizada y mantenida exclusivamente por personal del Instituto de Anatomía. En los últimos decenios se han modificado y perfeccionado las viejas técnicas anatómicas, que permitieron aumentar la variedad y la objetivación de los órganos estudiados.

Paralelamente en el Instituto de Anatomía funcionan las Cátedras de Anatomía Descriptiva y Topográfica y de Anatomía Comparada, cuyos alumnos poseen acceso al Museo en horarios y días establecidos.

También se permite la visita al público en general, concertando previamente por teléfono un día y horario. Es habitualmente visitado por graduados de Ciencias Veterinarias, de Ciencias Biológicas, de Ciencias Médicas, así también como por grupos de alumnos de colegios, especialmente agrarios.

RED DE MUSEOS

Los Museos de la Universidad Nacional de La Plata están estrechamente vinculados con las actividades de investigación, docencia y extensión en diferentes áreas.

La mostración de las colecciones es eficazmente utilizada por el público en general, desde los niños de la enseñanza preescolar hasta los científicos.

La UNLP es depositaria del patrimonio de los Museos que está integrado por más de dos millones de piezas museales y que pertenecen a la sociedad toda.

La creación de la Red de Museos tiene como principal finalidad revalorizar las tareas museológicas, afianzando los conceptos de preservación, conservación y restauración.

Uno de los aspectos que contempla la creación de esta Red es la realización de campañas de difusión y exhibición conjunta de algunos de los objetos más significativos con la intención de poner en evidencia la relación que existe entre las distintas Unidades Académicas.

La Universidad cuenta con tres predios gestionados y usados en forma conjunta por las Facultades de Ciencias Veterinarias y Ciencias Agrarias y Forestales con fines productivos, en un modelo de sistema de producción agrícola y bovina:

  • Santa Catalina, ubicado en el partido de Lomas de Zamora, fue el lugar donde se iniciaron los estudios agronómico-veterinarios en 1883 y la primea fábrica de manteca de Latinoamérica. Llegaron a funcionar allí tres Institutos: el Instituto de Zootecnia, el Instituto de Teriogenología y Obstetricia (ambos pertenecientes a nuestra Unidad Académica) y el Instituto Fitotécnico (de Ciencias Agrarias y Forestales). Actualmente, el predio se destina al engorde de bovino, con administración conjunta entre ambas Facultades.
  • El Amanecer, ubicado en la localidad de Vieytes, partido de Magdalena, tiene como objetivo productivo la cría de bovinos a través del programa de genética Breed Plan, para la selección de toros de la raza Angus.
  • Don Joaquín, ubicado en la localidad de Bavio, partido de Magdalena, la mitad de su superficie está gestionada por la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales y la otra mitad por la Facultad de Ciencias Veterinarias. En la superfice destinada a nuestra Facultad, se desarrollan actividades ganaderas de las especies bovina, equina y ovina con fines de docencia, investigación y extension, Cuenta además con un laboratorio para la evaluación y procesamiento de semen, destinado a las especies bovina, equina, ovina y porcina.
  • La Vicedecana de nuestra Facultad, Doctora Sara Williams, es la Coordinadora General de los Campos de uso exclusivo de esta Unidad Académica y cuenta con la colaboración del Médico Veterinario Jorge Padín, para la coordinación general y las tareas agrícolas y de manejo de los bovinos, y del Doctor Alberto Prando de la cátedra de Producción Bovina, para el proyecto de cría de bovinos.

La Médica Veterinaria Miriam Azcurra (docente de las cátedras de Producción Equina, Zootecnia General y Reproducción Animal) coordina las actividades de docencia, investigación y extensión vinculadas a los animales de la especie equina.

La Médica Veterinaria Vanessa Pastorelli (de la cátedra de Producción Ovina y Caprina y Zootecnia General), la Doctora María Verano Gómez (de la cátedra de Producción Ovina y Caprina y Reproducción Animal) y el Doctor Andrés Soto (de la Cátedra de Zootecnia General y de Reproducción Animal) supervisan los animales de la especie ovina con los mismos fines. La sanidad de los animales alojados en los campos, la realizan los profesionales del Centro de Diagnóstico Veterinario (CEDIVE).
La presencia de los ovinos en el campo de uso exclusivo de nuestra Facultad ha permitido realizar desde 2017, Jornadas de Esquila, junto con el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires y el programa PROLANA, para la capacitación de esquiladores.

  • Mac Faddin “Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Importancia Clínica”
  • Max Sterne: “Clostridium Patógenos”, disponible en el Servicio de Diagnostico Bacteriológico y Antimicrobianos – FCV
  • SeNaSA – Manual de métodos de control de vacunas bacterianas (1995)
  • Stanchi, Néstor “Temas de Microbiología” (1996)
  • Stanchi, Néstor “Microbiología Veterinaria” (2007)
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