Salud Animal en la Facultad

Cupo: de 4 a 5 estudiantes por cuatrimestre.

Disponible para inscripción a partir de febrero.

Actividades a realizar: las actividades que se desarrollarán con los estudiantes, se encuadran dentro del proyecto de extensión universitario “Tambos Sanos”, afectado a unidades productivas agroalimentarias de gestión familiar. La actividad principal de estas unidades productivas es el Tambo y la elaboración de maza para mozzarella, y como actividad secundaria la cría de cerdos. Zona de trabajo, partidos de San Vicente, Magdalena y Pipinas.

• Visitas periódicas a los establecimientos con evaluación general de la producción y la situación sanitaria del tambo con énfasis en Brucelosis y Leucosis bovina.
• Capacitación en las enfermedades propuestas, con orientación al diagnóstico de laboratorio.
• Los estudiantes universitarios adquirirán prácticas de campo orientadas al diagnóstico de Brucelosis y Leucosis Bovina.
• Prácticas de laboratorio: manejo y acondicionamiento de muestras, preparación de reactivos y técnicas de diagnóstico.
• Evaluación de la situación sanitaria mediante interpretación de los resultados para determinar acciones futuras, ajustadas al marco legal contemplando la situación de la Agricultura Familiar.
• Participación en las charlas/taller con productores y estudiantes de educación media, con orientación agropecuaria.

Tutores: Médicas Veterinarias Alejandra Larsen y Graciela Miceli, y los Doctores Alejandro Valera y Javier Panei.

Colaboradores: Ingeniera Jimena Villar, Doctor Gabriel Travería, Doctora María Soledad Serena y Médicos Veterinarios Guido Príncipi y Enrique Pofcher.

Carga horaria total: 100 horas, con posibilidad de ampliación.

Carga horaria diaria: miércoles y viernes, de 8 a 15.

Lugar:

• Muestreo y visitas a campo: establecimientos agropecuarios de los partidos de San Vicente (grupo Cambio Rural), Magdalena y Pipinas (cooperativa de tamberos Maceros, en formación) y establecimientos agropecuarios vinculados al proyecto de extensión “Tambos Sanos”.
• Actividad de Laboratorio: Laboratorio de Virología de la Facultad y CEDIVE.

Cupo: 1 estudiante por cuatrimestre.

Actividades a realizar: el practicante dispondrá de la posibilidad de realizar tareas de diagnóstico de laboratorio veterinario en el área de avicultura, haciendo especial hincapié en el Plan Nacional de Sanidad Avícola (Resolución N° 882/02). También se realizará control de calidad de vacunas aviares y manejo del bioterio.

• Bioseguridad en el laboratorio.
• Plan Nacional de Sanidad Avícola de SENASA.
• Inmunología aviar y vacunas en avicultura.
• Manejo básico en laboratorio, necropsia y toma de muestras, técnicas serológicas, bacteriología, virología, parasitología, vacunas, visitas a clientes, bioterio, buenas prácticas de manufactura.

Tutores: Médicos Veterinarios Hugo Leandro López Faray y Arístides Garbi.

Carga horaria total: 300 horas.

Carga horaria diaria: lunes, martes, miércoles y viernes. Excepcionalmente los sábados.

Lugar: Laboratorio Platalab. Calle 85 y 195. Lisandro Olmos.

Cupo: 2 estudiantes por cuatrimestre.

Actividades a realizar:

• Realización de las distintas técnicas de diagnóstico.
• Interpretación de resultados.
• Aplicación de medidas de prevención, control y/o tratamiento.

Tutores: Médicos Veterinarios Miguel Víctor Píscopo, Miguel Herrero Loyola, Javier Origlia y Hugo López Faray.

Participantes colaboradores: Médicas Veterinarias Florencia Únzaga, Cecilia Netri y Nancy Arias.

Carga horaria total: 300 horas.

Carga horaria diaria: 4 horas (tres veces por semana).

Lugar: Cátedra de Patología de Aves y Pilíferos.

Cupo: 2 estudiantes por cuatrimestre.

Actividades a realizar: El estudiante participará en todas las actividades que se realizan en el Servicio de Cirugía de pequeños animales del Hospital Escuela: consultorio quirúrgico, quirófano, área de preparación y anestesiología.

Tutores: Doctores Hugo Baschar, Martín Marcos y Oscar Robledo y Doctoras Marisa Diez y Ana Blasco.

Carga horaria total: 300 horas.

Carga horaria diaria: de lunes a viernes de 8 a 16, durante 2 meses.

Lugar: Servicio de Cirugía de Pequeños Animales. Hospital Escuela de la Facultad.

Cupo: 4 estudiantes.

Disponible todo el año.

Actividades a realizar:

• Visitas a Productores de animales de Cerdos, Bovinos y otros animales de granja, Control sanitario, plan sanitario, evaluación de criaderos.
• Visita y toma de muestras para análisis de sangre a pequeños productores Porcinos, enmarcado en el proyecto de Extensión universitaria avalado por la UNLP: «Fortalecimiento de la Producción Porcina Familiar IV». Tareas de extensión rural.
• Prácticas en laboratorio para acondicionamiento y envío de muestras.
• Interpretación de resultados y elaboración de propuestas de acción en el marco legal contemplando la situación del productor Familiar.
• Formulación de proyectos productivos.
• Reuniones con mesas de trabajo interinstitucional.
• Visitas a pequeños productores de Tambo enmarcado en el proyecto de extensión universitaria y de Voluntariado Universitario, “Tambos Sanos”.
• Participación en charlas técnicas, talleres de capacitación o actividades relacionadas con la producción familiar.

Tutores responsables: Médico Veterinario Guido Príncipi.

Colaboradores: Doctor Alejandro Valera, Doctoras Paula Fontana y Alejandra Larsen, Médicos Veterinarios Sergio Dumrauf y Dante Huinca, Médicas Veterinarias Paula Gazovic y Maricel Compagnoni e Ingeniero Agrónomo Leonado Davies.

Carga horaria total: 320 horas.

Carga horaria diaria: lunes y miércoles, de 8 a 18. Con la posibilidad de cambiar o agregar otro día de la semana consensuado con el practicante.

Lugar de trabajo: partidos de Cañuelas, San Vicente, Magdalena, Berisso y partidos de incidencia del proyecto de extensión “Fortalecimiento de la Producción Porcina Familiar IV” y proyecto “Tambos Sanos”de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP.

Instituciones con las que se articula la práctica:

• INTA IPAF Región Pampeana.
• INTA AER Chascomús.
• INTA AER, San Vicente.
• SENAF. SENASA para la agricultura familiar. Centro Regional Metropolitano. SENASA.
• Dirección de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar MAA BA.

Cupo: 2 estudiantes por cuatrimestre.

Actividades a realizar:

Módulo I (70 horas)

• Bioseguridad y Buenas Prácticas en el Laboratorio.
• Manejo de equipamiento.
• Circuito del material sucio.
• Manejo de registros.

Módulo II (30 horas)

• Toma y seguimiento de muestras.
• Acondicionamiento de material.
• Métodos de extracción.

Módulo III (100 horas)

• Preparación de reactivos.
• Operaciones básicas de cromatografía.
• Curvas de calibración.
• Ensayos cromatográficos.

Módulo IV (80 horas)

• Lectura e interpretación de resultados.
• Análisis estadístico y validación.
• Elaboración de informe final.

Módulo V (20 horas)

• Preparación de soluciones de lavado.
• Limpieza y acondicionamiento del material.

Tutores: Doctora María Laura Marchetti

Tutores colaboradores: Doctor Daniel Bildain y Médica Veterinaria Florencia Aliverti.

Carga horaria total: 300 horas.

Carga horaria diaria: lunes a viernes, de 8.00 a 18.00.

Lugar: Laboratorio de Estudios Farmacológicos y Toxicológicos (LEFyT) y Cátedra de Farmacología y Toxicología de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata.

Cupo: 2 estudiantes en marzo y abril y 2 estudiantes en mayo y junio.

Disponible sólo en el primer cuatrimestre.

Actividades a realizar:

• Reconocer el material de laboratorio.
• Conocer el equipamiento disponible en el laboratorio.
• Rotular las muestras e ingresar los datos al programa de computación del laboratorio. Separación de suero y/o plasma, llenado de planillas de trabajo de cada sector: hematológico, bioquímico, análisis de orina, líquidos de punción y serología de leptospirosis.
• Procesamiento de hemogramas y realización de extendidos de sangre.
• Realizar diferentes tinciones hematológicas (May Grundwld-Giemsa y azul brillante de cresil).
• Reconocer la morfología celular sanguínea.
• Realizar el conteo de glóbulos blancos y rojos en forma manual y automatizada.
• Realizar el conteo de reticulocitos para diferenciar anemias regenerativas y regenerativas.
• Realizar el conteo de reticulocitos para diferenciar anemias regenerativas y no regenerativas.
• Realizar determinaciones bioquímicas en sangre: metabolitos: (uremia, glucemis, colesterol, creatinina, proteínas totales, bilirrubina triglicéridos), enzimas: (fosfatasa alcalina, aspartato amino trasnferasa, alanino amino transerasa, creatinfoskinasa y gamaglutamil trsnapeptidasa).
• Realizar e interpretar análisis de orina.
• Interpretación de resultados de las diferentes muestras en relación a la historia clínica.

Tutores: Doctoras María Cecilia Stornelli y María Eugenia Pintos, Médicas Veterinarias Paula Lorena Martín, Romina Pretti, Lorena Lucía Fontana, Daniela Vidal y Médico Veterinario César Savignone,

Carga horaria total: 300 horas.

Carga horaria diaria: a convenir con el estudiante.

Lugar: Servicio Central de Laboratorio del Hospital Escuela de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP.