Autor: Eleonora Rolleri

Cupo: 1 estudiante por cuatrimestre.

Actividades a realizar: Sincronización de donantes-receptoras, seguimiento por ultrasonografía. Inseminación artificial: extracción de semen y manejo del mismo en laboratorio. Transferencia de embriones: recolección por lavados uterinos, manejo y selección de embriones en laboratorio.

Neonatología: atención de partos, manejo integral del potrillo (control diario, medicación, seguimiento de patologías de tratamiento médico).

Tutores: Médico Veterinario Sebastián Despuy.

Carga horaria total: 300 horas.

Carga horaria diaria: lunes a sábados de 8 a 18.

Lugar:

  • Haras Don Pierre, Vicente Casares, Cañuelas.
  • Haras Baral, Cañuelas.

Cupo: 12 estudiantes por cuatrimestre.

Disponible todo el año.

Actividades a realizar:

  • Proceso de faena de bovinos. Tecnologías aplicables para el procesamiento de faena bovina y tratamiento de subproductos.
  • Elaboración e industrialización de productos cárnicos y sus derivados.
  • Formas de conservación de productos cárnicos. Tecnologías aplicables.
  • Transporte y distribución de los productos.

Tutor: Médico Veterinario Guillermo Jesús D’Angelo.

Colaborador: Médico Veterinario Guillermo Daniel Arigioni.

Carga horaria total: 320 horas.

Carga horaria diaria: lunes a viernes, de 8 a 17.

Lugar: Frigorífico Frigolar S.A. Abasto, La Plata.

Cupo: 1 estudiante por cuatrimestre.

Actividades a realizar: desarrollar todas las actividades zootécnicas que se llevan a cabo en las fases de la producción de la granja. Necropsia de los cerdos muertos de todas las edades y extracción de muestras.

Tutor: Médica Veterinaria Laura Valera Alarcón.

Colaboradores: Médicos Veterinarios Nicolás Nocelli y Santiago Capalbo.

Carga horaria total: 160 horas.

Carga horaria diaria: lunes a viernes, de 7 a 15.

Lugar: Empresa/granja Agropecuaria La Lucía. Ruta 5, kilómetro 197; Alberti, provincia de Buenos Aires.

(El alumno cuenta con comida y alojamiento.)

Cupo: 1 estudiante por cuatrimestre.

Actividades a realizar:

Transferencia embrionaria

  • Seguimiento del ciclo estral por tacto transrectal y ecográfico de yeguas.
  • Extracción de semen.
  • Inseminación Artificial.
  • Flushing en yeguas.
  • Transferencia embrionaria.
  • Procesamiento de embriones y semen.
  • Manejo de pasturas y alimentación en equinos.
  • Esterilización y limpieza de materias.

Neonatología equina

  •  Control diario de potrillos.
  •  Medicación de potrillos.
  •  Seguimiento de preñeces por ecografía de yeguas gestantes.
  •  Manejo nutricional de yeguas preñadas y paridas.

Tutores: Médico Veterinario Roberto Jordán.

Carga horaria total: 320 horas. Disponible desde agosto.

Carga horaria diaria: lunes a sábado, de 8.00 a 12.00 y de 14.00 a 18.30.

Lugar: Ruta Nacional N°8 KM 124,5. San Antonio de Areco. Buenos Aires, Argentina.

Cupo: 1 estudiante por cuatrimestre.

Actividad a realizar: las tareas a desarrollar se encuentran enmarcadas en un proyecto provincial ovino, que lleva adelante la Ley Ovina UEP de Buenos Aires y el Ministerio de Agroindustria Provincial de Carnes:

Campo:

1. Control lechero en tambos ovinos (agosto a febrero).

2. Sanidad de las majadas.

  • Diagnóstico de Brucella Ovis, según res. 545/15, que establece el marco normativo para el control de Brucella Ovis en reproductores machos ovinos, mayores de 6 meses de edad de la República Argentina. Sangrado de machos.
  • Diagnóstico de B. Melitensis, según res. 372-E/2017, que establece el marco normativo para el control de B Melitensis. La importancia de esta enfermedad es su carácter zoonótico y el consecuente peligro para la salud pública. Sangrado de todo el rodeo de más de 6 meses de edad.
  • Diagnóstico de Tuberculosis, según res. 128/2012, que establece el Plan Nacional de Control y Erradicación de Tuberculosis Bovina en la República Argentina. Tuberculinización mediante la prueba axilar comparativa a ovinos y tuberculinización mediante prueba ano-caudal a caprinos. A las 72 horas. Lectura de tuberculina.
  • Toma de muestras de materia fecal, para realizar HPG/OPG.

1. Diagnóstico de preñez por ecografía (mayo/julio).

2. Supervisiones a campo.

Laboratorio:

Análisis de muestras

1. Serología: prueba de rutina BPA.

2. Parasitología: HPG/OPG.

Oficina:

1. Análisis de datos obtenidos a campo.

2. Armado de informes.

3. Formulación de proyectos productivos ovinos.

Tutor: Médico Veterinario Ismael Faverio.

Tutores colaboradores: Médicos Veterinarios Florencia Tassara, Natalia Galán y Federico Espósito.

Carga horaria total: 234 horas.

Carga horaria diaria:

  • Oficina: 6 horas semanales, un día a la semana. A coordinar día y horario con el estudiante.
  • Laboratorio: 6 horas semanales, un día a la semana. A coordinar día y horario con el alumno.
  • Salidas a campo: 3 salidas al mes. Días y horarios se coordinan con los productores. Las salidas llevan todo el día, alrededor de 10 horas.

Lugar de trabajo:

  • Ley Ovina Nacional N° 25.422-UEP Buenos Aires. Oficinas: calle 531 N°1810, entre 13 y 14. La Plata.
  • Laboratorio Central del Ministerio de Asuntos Agrarios. Oficinas: calle 44 y 157. La Plata.
  • Salidas a campo de productores, dentro de la provincia de Buenos Aires.

Cupo: 1 estudiante por cuatrimestre.

Actividades a realizar: recorridas sistemáticas para control de proyecto productivo, propuesto en diferentes establecimientos de la zona. Prácticas rutinarias de la actividad: tacto rectal para diagnóstico de preñez, sangrías, revisación clínica de reproductores.

Tutor: Hernán Odriozola.

Carga horaria total: 320 horas.

Carga horaria diaria: lunes a sábados, de 7 a 19.

Lugar de trabajo: Balcarce.

Cupo: 1 estudiante por cuatrimestre.

Actividades a realizar:

  • Entrenamiento en el manejo en la práctica diaria de clínica de pequeños animales.
  • Recepción de paciente. Historia clínica. Anamnesis. Examen clínico. Maniobras semiológicas.
  • Enfermería: colocación de vías, sondas, vendajes, férulas, monitoreo del paciente, medicación por diferentes vías.
  • Internación y cuidados Intensivos.
  • Emergencias médicas. Manejo de urgencias con sus respectivos protocolos.
  • Prácticas en quirófano: preparación de quirófano (orden-asepsia). Preparación del paciente. Uso y manejo de anestesia parental e inhalatoria.
  • Conocimientos básicos y uso correcto del equipo de anestesia inhalatoria: monitoreo del paciente anestesiado. Cirugías de tejidos blandos y duros.
  • Métodos complementarios de diagnóstico.
  • Uso y manejo correcto de otros equipos como: ultracavitador, electrocauterizador, centrífuga, oftalmoscopio, otoscopio, medidor de glucemia (Accuchek).
  • Laboratorio: toma y remisión de muestras con envío al laboratorio asociado. Evaluación de resultados. Toma y procesamiento de orina e interpretación de resultados en la clínica.
  • Citología: toma y procesamiento de muestra. PAAF/PAF, hisopados, raspados, tinciones. Observación microscópica.
  • Ecografías: indicaciones, manejo del equipo, generalidades y evaluación de imágenes.
  • Radiografías: indicaciones y evaluación de placas.
  • Electrocardiograma: indicación del método, entrenamiento en el uso de electrocardiógrafo. Lectura de resultados.

Tutores: Médica Veterinaria Vanina Lorena Fernández.

Tutores colaboradores: María José Fredes.

Carga horaria total: 320 horas.

Carga horaria diaria: lunes a sábado, de 9 a 13 y de 17 a 21 (horarios rotativos).

Lugar de trabajo: Agro-veterinaria Simón. Ciudad de Río Cuarto, Córdoba.

Cupo: 1 estudiante por cuatrimestre.

Actividades a realizar:

1) Labores a campo (yerra, vacunación, etc.).

2) Emergencias en grandes animales (partos, cesáreas, necropsias, etc.).

3) Pequeños animales (consultorio).

4) Peluquería, baños (opcional).

Tutor: Médico Veterinario Horacio Orlando Otero Gamaleri.

Carga horaria total: 100 horas.

Carga horaria diaria: lunes a viernes, con una carga horaria de 8 horas (el horario depende muchas veces del trabajo programado).

Lugar: Mones Cazón, partido de Pehuajó.

Cupo: 2 estudiantes por cuatrimestre.

Actividades a realizar: Extracción y evaluación de semen para congelado, revisación y evaluación de aptitud reproductiva de toros a campo; revisación y evaluación reproductiva de hembras, cronogramas de IA, ecografías reproductivas y de calidad carnicera.

Tutor responsable: Médico Veterinario Mauro Javier Berrueta.

Carga horaria total: 320 horas.

Lugar de trabajo: Centro Integral de Inseminación Artificial del Oeste (CIIADO). Darregueira, Puan. Correo electrónico: mjberrueta@hotmail.com. Página web: https://www.facebook.com/www.ciiado.com.ar/?fref=ts

Cupo: 1 estudiante por cuatrimestre.

Actividades a realizar: Visitas a establecimientos, tanto lecheros como de carne, interviniendo tanto en las decisiones diarias de manejo, alimentación, como así también, controlando los aspectos sanitarios de los mismos.

Tutores: Médico Veterinario Gustavo Casaro.

Carga horaria total: 320 horas.

Carga horaria diaria: lunes a viernes, de 6 a 20.

Lugares: Balcarce y Tandil.

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