El profesional de las Ciencias Veterinarias es el que, en funci\u00f3n del mejoramiento de la calidad de vida y el desarrollo humano sustentable, imbuido en un esp\u00edritu \u00e9tico, cient\u00edfico y human\u00edstico; sea capaz de ejecutar acciones tendientes a la previsi\u00f3n, planificaci\u00f3n y resoluci\u00f3n de la problem\u00e1tica planteada en diferentes \u00e1mbitos de la realidad socio-cultural y del medio ambiente, con relaci\u00f3n a todo lo que directa o indirectamente sea atinente a las especies animales.<\/p>\n\n\n\n
Entre las actividades generales y espec\u00edficas propias de su ejercicio profesional se destacan:<\/p>\n\n\n\n
1.<\/strong> La salud y producci\u00f3n de especies animales convencionales y no convencionales.<\/p>\n\n\n\n 2.<\/strong> La tecnolog\u00eda y protecci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n 3.<\/strong> La promoci\u00f3n y preservaci\u00f3n de la salud p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n 4.<\/strong> La preservaci\u00f3n del ambiente.<\/p>\n\n\n\n 5.<\/strong> El gerenciamiento p\u00fablico y privado de sistemas sanitarios, de producci\u00f3n y de servicios relativos a sus pr\u00e1cticas.<\/p>\n\n\n\n 6.<\/strong> La investigaci\u00f3n y transferencia del conocimiento cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n Salud Animal<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1.<\/strong> Efectuar prevenci\u00f3n, diagn\u00f3stico, prescripci\u00f3n terap\u00e9utica, y tratamiento de las enfermedades de los animales y certificar el estado de salud y enfermedad de los mismos.<\/p>\n\n\n\n 2.<\/strong> Realizar, interpretar y certificar an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos, parasitol\u00f3gicos, biol\u00f3gicos, qu\u00edmicos y f\u00edsicos, imagenol\u00f3gicos y t\u00e9cnicas de laboratorio destinados al diagn\u00f3stico, prevenci\u00f3n y tratamiento de las enfermedades de los animales.<\/p>\n\n\n\n 3. <\/strong>Formular y elaborar espec\u00edficos farmac\u00e9uticos y preparados biol\u00f3gicos, sueros, vacunas, opoter\u00e1picos y aplicar biotecnolog\u00edas y reactivos biol\u00f3gicos y no biol\u00f3gicos, destinados al diagn\u00f3stico, prevenci\u00f3n y tratamiento de las enfermedades de los animales y certificar las calidad de los mismos.<\/p>\n\n\n\n 4.<\/strong> Controlar y efectuar la distribuci\u00f3n y el expendio de zooter\u00e1picos y dem\u00e1s productos de uso en medicina veterinaria.<\/p>\n\n\n\n 5. <\/strong>Ejercer la Direcci\u00f3n t\u00e9cnica de laboratorios destinados a la elaboraci\u00f3n de productos, sustancias medicinales, diagn\u00f3sticos, sueros, vacunas u otros productos biol\u00f3gicos, opoter\u00e1picos o similares para uso veterinario.<\/p>\n\n\n\n 6.<\/strong> Organizar, dirigir y asesorar establecimientos destinados a la prevenci\u00f3n, diagn\u00f3stico y tratamiento de enfermedades de los animales, incluidas las que afecten a la poblaci\u00f3n humana (zoonosis).<\/p>\n\n\n\n 7.<\/strong> Planificar, organizar, dirigir, ejecutar, evaluar y certificar acciones sanitarias destinadas a la prevenci\u00f3n, control y erradicaci\u00f3n de las enfermedades de las distintas especies animales.<\/p>\n\n\n\n 8.<\/strong> Ejercer la direcci\u00f3n de los servicios veterinarios de establecimientos que realicen competencias deportivas con animales y toda concentraci\u00f3n de animales con diversos fines.<\/p>\n\n\n\n 9.<\/strong> Certificar el estado de salud, enfermedad y aptitudes de los animales sometidos a la experimentaci\u00f3n o utilizados en la elaboraci\u00f3n de espec\u00edficos farmac\u00e9uticos y preparados biol\u00f3gicos destinados a la medicina animal y humana.<\/p>\n\n\n\n 10.<\/strong> Intervenir en la elaboraci\u00f3n de normas relacionadas con la aprobaci\u00f3n, transporte, almacenamiento, manipulaci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y uso de espec\u00edficos farmac\u00e9uticos y preparados biol\u00f3gicos para uso veterinario.<\/p>\n\n\n\n Medicina Preventiva, Salud P\u00fablica y Bromatalog\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1. <\/strong>Investigar y desarrollar reactivos y preparados biol\u00f3gicos de origen animal aplicables en seres humanos.<\/p>\n\n\n\n 2. Planificar, organizar, dirigir y asesorar acerca de la cr\u00eda y producci\u00f3n de animales de experimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n 3. <\/strong>Planificar, organizar, ejecutar, evaluar y certificar acciones destinadas a la prevenci\u00f3n, control y erradicaci\u00f3n de plagas, vectores y enfermedades de los animales que afectan a los animales y al hombre.<\/p>\n\n\n\n 4. <\/strong>Planificar, dirigir, ejecutar, evaluar y certificar acciones sanitarias y estudios epidemiol\u00f3gicos destinados a la prevenci\u00f3n, control y erradicaci\u00f3n de las enfermedades transmisibles por los alimentos (ETAs).<\/p>\n\n\n\n 5.<\/strong> Ejercer la direcci\u00f3n de servicios veterinarios de control y prevenci\u00f3n de la zoonosis.<\/p>\n\n\n\n 6.<\/strong> Asesorar en la elaboraci\u00f3n de las normas referidas a las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias de la producci\u00f3n animal de las actividades involucradas en la producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de productos y alimentos.<\/p>\n\n\n\n 7. <\/strong>Participar en el dise\u00f1o, aplicaci\u00f3n, auditor\u00eda y certificaci\u00f3n de sistemas de inocuidad y de aseguramiento de la calidad de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n 8.<\/strong> Efectuar el control higi\u00e9nico-sanitario de las especies animales, sus productos, subproductos y derivados para consumo y uso humano e industrial.<\/p>\n\n\n\n 9. <\/strong>Efectuar y certificar el control higi\u00e9nico-sanitario, an\u00e1lisis y controles bromatol\u00f3gicos y de identificaci\u00f3n comercial de la elaboraci\u00f3n, procesamiento, transformaci\u00f3n, conservaci\u00f3n, transporte y expendio de alimentos.<\/p>\n\n\n\n 10.<\/strong> Organizar, dirigir y asesorar en el control de residuos y deshechos de origen biol\u00f3gico con el objeto de evitar la contaminaci\u00f3n ambiental, y lograr su reutilizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n 11.<\/strong> Realizar estudios, investigaciones y asesoramiento relativos a la vida animal, en estado de salud y enfermedad, a la zoonosis y a las enfermedades compartidas con el hombre, al mejoramiento de la producci\u00f3n animal y al control de las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias de dicha producci\u00f3n y de los productos y subproductos de origen animal.<\/p>\n\n\n\n 12.<\/strong> Certificar las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias, bromatol\u00f3gicas y de identificaci\u00f3n comercial de los alimentos y de los establecimientos destinados a la elaboraci\u00f3n, procesamiento, transformaci\u00f3n, conservaci\u00f3n y expendio de alimentos.<\/p>\n\n\n\n 13. <\/strong>Asesorar, realizar y controlar la formulaci\u00f3n de productos alimenticios en lo relativo a la composici\u00f3n, elaboraci\u00f3n, conservaci\u00f3n, valor nutritivo, calidad y sanidad de los mismos.<\/p>\n\n\n\n Producci\u00f3n Animal<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1.<\/strong> Investigar, desarrollar y aplicar biotecnolog\u00edas para la reproducci\u00f3n y conservaci\u00f3n de las especies animales.<\/p>\n\n\n\n 2. <\/strong>Planificar, organizar, dirigir, asesorar, controlar y certificar la producci\u00f3n animal en todas sus etapas y las tecnolog\u00edas aplicadas.<\/p>\n\n\n\n 3. <\/strong>Elaborar, aplicar y evaluar normas y criterios para la identificaci\u00f3n, clasificaci\u00f3n y tipificaci\u00f3n de los animales y sus productos.<\/p>\n\n\n\n 4.<\/strong> Planificar, organizar, dirigir, controlar y certificar datos trazables en explotaciones animales.<\/p>\n\n\n\n 5. <\/strong>Evaluar la aptitud cl\u00ednica, sanitaria y zoot\u00e9cnica de animales, a los efectos de determinar la pertenencia de su admisi\u00f3n a concentraciones de animales realizadas con distintos fines para la importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n 6.<\/strong> Efectuar estudios e investigaciones para el mejoramiento zoot\u00e9cnico de las distintas especies animales.<\/p>\n\n\n\n 7. <\/strong>Formular, elaborar y evaluar alimentos para consumo animal.<\/p>\n\n\n\n 8.<\/strong> Organizar, dirigir y asesorar establecimientos de producci\u00f3n, cr\u00eda y explotaci\u00f3n de especies de la fauna silvestre.<\/p>\n\n\n\n 9. <\/strong>Ejercer la direcci\u00f3n de estaciones zoot\u00e9cnicas, de inseminaci\u00f3n artificial y de gen\u00e9tica animal.<\/p>\n\n\n\n 10.<\/strong> Participar en la planificaci\u00f3n, organizaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de la utilizaci\u00f3n de recursos forrajeros en funci\u00f3n de la producci\u00f3n animal.<\/p>\n\n\n\n 11.<\/strong> Intervenir en la confecci\u00f3n de catastros de recursos naturales de origen animal.<\/p>\n\n\n\n 12.<\/strong> Planificar, organizar, ejecutar y evaluar la prevenci\u00f3n y control de los factores bi\u00f3ticos y abi\u00f3ticos que afectan la producci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n\n\n\n 13.<\/strong> Asesorar en el dise\u00f1o de las instalaciones rurales, m\u00e1quinas y herramientas destinadas a la producci\u00f3n pecuaria.<\/p>\n\n\n\n 14.<\/strong> Participar en la identificaci\u00f3n, formulaci\u00f3n, ejecuci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de proyectos de inversi\u00f3n, desarrollo rural y productivo.<\/p>\n\n\n\n 15.<\/strong> Participar en la planificaci\u00f3n, organizaci\u00f3n, ejecuci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de pol\u00edticas rurales, y programas de desarrollo rural.<\/p>\n\n\n\n 16.<\/strong> Participar en la planificaci\u00f3n, organizaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de acciones relativas al manejo de praderas y pastizales naturales para la alimentaci\u00f3n animal.<\/p>\n\n\n\n Otras<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1.<\/strong> Planificar, organizar y dirigir jardines zool\u00f3gicos, parques y reservas de fauna aut\u00f3ctona y ex\u00f3tica.<\/p>\n\n\n\n 2.<\/strong> Participar en la elaboraci\u00f3n de normas relativas a la protecci\u00f3n y bienestar animal.<\/p>\n\n\n\n 3.<\/strong> Realizar arbitrajes y peritajes en todo lo referido a la profesi\u00f3n veterinaria y en el \u00e1mbito agropecuario.<\/p>\n\n\n\n 4. <\/strong>Participar en estudios orientados a la evaluaci\u00f3n de las consecuencias que puedan provocar fen\u00f3menos naturales sobre la producci\u00f3n pecuaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El profesional de las Ciencias Veterinarias es el que, en funci\u00f3n del mejoramiento de la calidad de vida y el desarrollo humano sustentable, imbuido en un esp\u00edritu \u00e9tico, cient\u00edfico y human\u00edstico; sea capaz de ejecutar acciones tendientes a la previsi\u00f3n, planificaci\u00f3n y resoluci\u00f3n de la problem\u00e1tica planteada en diferentes \u00e1mbitos de la realidad socio-cultural y 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