Cupo: 2 estudiantes.
Actividades a realizar: Faena porcina y ovina, desposte porcino y ovino. Elaboración de chacinados porcinos y ovinos.
Tutor: Médico Veterinario Martín González.
Carga horaria total: 320 horas.
Carga horaria diaria: lunes a viernes, de 7 a 15.
Lugar: Frigorífico “Pueblo Chico”. Chascomús.