Graduados

Arancelado. Acreditable para el Doctorado en Ciencias Veterinarias de la Facultad. Dirigido a profesionales de las Ciencias Veterinarias, Biológicas, Biomédicas y carreras afines.

Del 14 de septiembre al 6 de noviembre de 2026 en modalidad virtual asincrónica.

Carga horaria total: 45 horas.

Directoras: Doctoras Carolina Natalia Zanuzzi y Olga Andrea Santelices Iglesias.

Codirector: Doctor Claudio Gustavo Barbeito.

Organiza: Instituto de Morfología y Patología Animal de la Facultad (IMPA).

Consultas académicas: cwright@fcv.unlp.edu.ar

Consultas sobre pagos y descuentos: contable.posgrado@fcv.unlp.edu.ar | WhatsApp: +54 221 200-8560.

Consultas administrativas: postgradofcvunlp@gmail.com | WhatsApp: +54 221 360-654.

Aranceles:

  • Público en general: $250.000 ARS.
  • Docentes/Estudiantes de posgrado de Universidades Privadas (Argentina): $200.000 ARS.
  • Docentes/Estudiantes de posgrado de Universidades Nacionales Públicas: $150.000 ARS.
  • Docentes/Estudiantes de posgrado de la FCV-UNLP: $100.000 ARS.

Inscripción a través del formulario al que se accede desde aquí.

PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO

Para obtener el título de Doctor en Ciencias Veterinarias que otorga la Universidad Nacional de La Plata es requisito:

  • Realizar un trabajo de investigación que signifique una contribución original al conocimiento en el campo de la orientación científica y/o tecnológica elegida. Este trabajo constituye la tesis de doctorado.
  • Realizar actividades educativas de posgrado estrechamente ligadas a la tesis que está desarrollando, hasta acumular 20 créditos (se computará 1 crédito cada 15 o 20 horas, de acuerdo al tipo de actividad).
  • Aprobar tres materias fijas: Introducción a la estadística, Introducción a la epistemología, y Lectura y comprensión de textos en inglés relacionados con la ciencia.
  • Realizar una exposición oral y pública de la tesis ante un jurado de expertos.
  • Presentar y aprobar anualmente un Informe de Avance del estado de tesis y las actividades realizadas.

PARA LA EMISIÓN DEL TÍTULO

Iniciar el trámite en SIU Guaraní 3

  • Ingresar a https://autogestion.guarani.unlp.edu.ar/, verificar en el margen superior derecho de la pantalla que se encuentra en el perfil «alumno» de la carrera de la cual egresa, en la pestaña «trámites» deberá seleccionar «Solicitar certificación». En este enlace encontrará el tutorial para realizar la solicitud.

Una vez realizada la solicitud, deberá completar los siguientes pasos:

Toda la documentación solicitada deberá ser remitida a egresos.posgrado@fcv.unlp.edu.ar con copia a postgradofcvunlp@gmail.com, excepto la autorización Biblioteca que se envía por correo electrónico a los contactos informados más arriba.

Por cualquier inquietud, deberá escribir a egresos.posgrado@fcv.unlp.edu.ar  

La Maestría en Tecnología e Higiene de los Alimentos (Categorizada A por la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria), se realiza en conjunto con las Facultades de Ciencias Agrarias y Forestales, Ciencias Exactas e Ingeniería. La carrera, de modalidad estructurada, está dirigida a profesionales de distintas disciplinas y tiene como objetivo proporcionar una formación superior para para la investigación, el estudio, el adiestramiento específico y la resolución de problemas en las áreas de sanidad, higiene, tecnología e ingeniería de los alimentos. La formación debe completarse con la presentación individual de un trabajo final, proyecto, obra o tesis que demuestre la destreza en el manejo conceptual y metodológico correspondiente al estado actual del conocimiento en el área disciplinar mencionada. La Facultad otorga becas a sus docentes para la realización de la Maestría.

Instituciones participantes:

  • Facultad de Ciencias Exactas
  • Facultad de Ingeniería
  • Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
  • Facultad de Ciencias Veterinarias

Representante por la FCV-UNLP: Magister Virginia Aliverti.

Accedé desde acá a la página de la Maestría.

Director: Doctor Eduardo Marota.

Fecha de realización: a determinar.

Carga horaria: 80 horas (dos meses).

Lugar de realización: curso de Zootecnia especial I (ovinos, suinos y caprinos).

Arancel: a determinar por el Director.

Programa: comprender, planificar y manejar un sistema de producción intensivo de leche y carne, extrapolar los conocimientos a un sistema de producción extensivo.

Cupo: a determinar.

Documentación requerida: carta de intención del postulante dirigida al Director de la pasantía; Currículum Vitae y fotocopia del Título de Grado o constancia de finalización de la carrera; constancia de seguro de vida y accidentes personales con cobertura durante el período en que se desarrolla la pasantía.

INFORMES

Teléfono: (0221) 423-6663/4 Interno 420.

Correo electrónicoemarotta@fcv.unlp.edu.ar

Directora: Médica Veterinaria Adriana Aprea.

Carga horaria: 100 horas.

Lugar de realización: Servicio de Diagnóstico por imágenes – Área de Endoscopía.

Aranceles: a determinar por el Director.

Documentación requerida: carta de intención del postulante dirigida al Director de la pasantía; Currículum Vitae y fotocopia del Título de Grado o constancia de finalización de la carrera; constancia de seguro de vida y accidentes personales con cobertura durante el período en que se desarrolla la pasantía.

INFORMES

Teléfono: (0221) 423-6663/4 Interno 425.

Correo electrónicoendoscopia@fcv.unlp.edu.ar

Directora: Doctora Bacterióloga María Sandra Arauz.

Co-Directores: Médicos Veterinarios María Eugenia Pintos, Carla Scodellaro, María Cecilia Stornelli y Doctora María Alejandra Stornelli.

Programa de trabajo:

  • Reconocer el material de laboratorio.
  • Manejar el equipamiento disponible en el laboratorio.
  • Tomar muestras de sangre y orina.
  • Rotular las muestras e ingresar los datos al programa de computación del laboratorio.
  • Realizar extendidos de sangre.
  • Realizar diferentes tinciones hematológicos (may grundwald-giemsa, tinción 15, hemacolor, azul de metileno nuevo, azul brillante de cresil) y reconocer la morfología celular sanguínea.
  • Realizar y leer microhematocritos.
  • Medir la concentración de hemoglobina.
  • Realizar el conteo de glóbulos blancos y rojos.
  • Realizar las determinaciones bioquímicas de la orina.
  • Observar y reconocer los elementos fisiológicos y patológicos del sedimento urinario.
  • Realizar determinaciones bioquímicas en sangre: metabolitos (uremia, glucemia, colesterol, ácido úrico, creatinina, proteínas totales, bilirrubina, triglicéridos), enzimas: (fosfatasa alcalina, aspartato amino transferasa, alanino amino transferasa, creatinfosfokinasa, lipasa, amilasa, lactato deshidrogenasa, sorbitol deshidrogenasa, gamaglutamil transpeptidasa).
  • Procesar distintos líquidos de punción e interpretación de resultados.
  • Interpretación de resultados de las diferentes muestras en relación a la historia clínica.
  • Realizar búsqueda bibliográfica.

Evaluación final: sí.

Documentación requerida: carta de intención del postulante dirigida al Director de la pasantía; Currículum Vitae y fotocopia del Título de Grado o constancia de finalización de la carrera; constancia de seguro de vida y accidentes personales con cobertura durante el período en que se desarrolla la pasantía.

INFORMES

Teléfono: (0221) 423-6663/4 Interno 437.

Correo electrónicoarauz@fcv.unlp.edu.ar

Director: Médico Veterinario Andrés Soto.

Fecha de realización: a convenir.

Carga horaria: 80 horas.

Lugar de realización: curso de Reproducción animal (Santa Catalina).

Arancel: a determinar por el Director.

Programa: actualizar perfeccionar y profundizar los conocimientos de la fisiopatología de la reproducción del macho y de la hembra, para aplicar al manejo reproductivo de la majada y el hato.

Documentación requerida: carta de intención del postulante dirigida al Director de la pasantía; Currículum Vitae y fotocopia del Título de Grado o constancia de finalización de la carrera; constancia de seguro de vida y accidentes personales con cobertura durante el período en que se desarrolla la pasantía.

INFORMES

Teléfono: (0221) 423-6663/4 Internos 457 y 455.

Correo electrónicotherio@fcv.unlp.edu.ar

Directora: Doctora Alejandra Stornelli.

Fecha de realización: a convenir.

Carga horaria: 80 horas.

Lugar de realización: curso de Reproducción animal (Servicio de Reproducción).

Arancel: a determinar por el Director.

Programa: actualizar perfeccionar y profundizar los conocimientos de la fisiopatología de la reproducción del macho y de la hembra en caninos y felinos.

Documentación requerida: carta de intención del postulante dirigida al Director de la pasantía; Currículum Vitae y fotocopia del Título de Grado o constancia de finalización de la carrera; constancia de seguro de vida y accidentes personales con cobertura durante el período en que se desarrolla la pasantía.

INFORMES

Teléfono: (0221) 423-6663/4 Internos 457 y 455.

Correo electrónicotherio@fcv.unlp.edu.ar

Director: Doctor Luzbel De la Sota.

Fecha de realización: a convenir.

Carga horaria: 60 horas.

Lugar de realización: curso de Reproducción animal (Santa Catalina).

Arancel: a determinar por el Director.

Programa: actualizar perfeccionar y profundizar los conocimientos de la fisiopatología de la reproducción del macho y de la hembra, para aplicar al manejo reproductivo del rodeo de cría y del rodeo lechero.

Documentación requerida: carta de intención del postulante dirigida al Director de la pasantía; Currículum Vitae y fotocopia del Título de Grado o constancia de finalización de la carrera; constancia de seguro de vida y accidentes personales con cobertura durante el período en que se desarrolla la pasantía.

INFORMES

Teléfono: (0221) 423-6663/4 Internos 457 y 455.

Correo electrónicotherio@fcv.unlp.edu.ar

Directores: Doctor Luzbel De la Sota (bovinos), Médico Veterinario Andrés Soto (ovinos y caprinos), Doctor Luzbel De la Sota (equinos), Doctora Sara Williams (porcinos).

Fecha de realización: a convenir.

Carga horaria: 40 horas.

Lugar de realización: curso de Reproducción animal (Santa Catalina e Inchausti).

Arancel: a determinar por el Director.

Programa: actualizar e incrementar conocimientos del examen ultrasonográfico del tracto reproductivo femenino en animales de producción. El pasante deberá seleccionar la especie en la cual realizará la pasantía.

Documentación requerida: carta de intención del postulante dirigida al Director de la pasantía; Currículum Vitae y fotocopia del Título de Grado o constancia de finalización de la carrera; constancia de seguro de vida y accidentes personales con cobertura durante el período en que se desarrolla la pasantía.

INFORMES

Teléfono: (0221) 423-6663/4 Internos 457 y 455.

Correo electrónicotherio@fcv.unlp.edu.ar

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