La Especialización en Nutrición Animal comenzará en agosto de 2012 y tendrá una duración de dos años. Para terminar la especialización, el alumno deberá acreditar un mínimo de 360 horas cursadas y aprobadas. Algunos cursos son obligatorios, como Fisiología de Rumiantes y no Rumiantes, y otros son optativos, como Nutrición de Cerdos, Aves, Bovinos, Equinos y Animales de Compañía.
Los cursos obligatorios se cursarán durante dos fines de semana consecutivos, incluyendo el viernes a la tarde y la jornada completa del sábado. Estos cursos se repetirán todos los años y se dictarán aproximadamente cada cuatro meses. Los cursos optativos se dictarán durante una semana, de lunes a viernes, y durante todo el día y tendrán una regularidad de cuatro cursos por año.
El costo de la Especialización será de U$S2000 (dos mil dólares estadounidenses) por año e incluye la posibilidad de asistir a todos los cursos realizados dentro de la Especialización (con más de 600 horas), sistema de traducción en paralelo, material bibliográfico y almuerzos.
