Proyecto de Extensión

AVICULTURA FAMILIAR

Directora: Cecilia Netri.

 

Síntesis

A partir de las actividades llevadas adelante durante los últimos años, en relación a la avicultura de tipo familiar en la región, se logró evidenciar la potencialidad de los territorios para construir, reglamentar, y poner en marcha Centros de Multiplicación de pollitos y pollitas BB capaces de abastecer la demanda regional de estos últimos. En un primer momento se obró por la construcción de nuevos y mejores paradigmas en lo

referido a la producción avícola familiar, siendo el dialogo y la ecología de saberes, junto a una fuerte impronta en educación popular los que marcaron las pautas y cotidianeidades de las actividades en el proyecto de extensión universitaria convocatoria 2017/2018: “Avicultura Familiar. Producción para la Organización”, obteniendo óptimos resultados al respecto. En una segunda instancia, y ya en el marco del proyecto de extensión universitaria convocatoria 2018/2019: “Avicultura Familiar. Organización para la Producción”, tuvo lugar la reglamentación y puesta en funcionamiento de tres prototipos de centros multiplicadores. Es en esta instancia, donde a partir del trabajo realizado hasta el momento, se prevé la articulación interinstitucional en los territorios abordados para la concreción del objetivo general.

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